Tuesday, October 17, 2017

My version of docteur clark H protein diet

                
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My version of  dr charles clark H. protein diet

1st and second week

( 4mins jogging  to 20 minutes) 
Doesn't have to be tall at ounce.

breakfast
eggs  (Œufs)
maximum 3
1toast 
but if you want to lose weight faster cut the bread entirely.
sooooooooooooooooooooooooooooooo hard

lunch
Go cuon : (Rouleaux vietnamiens transparents)   
3big vietnamese rolls)

diner

as much as you want 
Roulé au saumon fumé  fromage creme ciboulette
salmon and cream cheese with chives roll go easy on the cream cheese
as much as you want 


The secret 
herbs herbs herbs
herbes fraiches 

put some herbs garlic onions chili pepper



Crevettes thai
thai shrimp
Pepper steak
lots of red orange and green peppers
and nice sirlong steak stripes
garlic onions


mustard sauce pork
Porc sauce moutarde


Moussaka


Lamb curry
agneau au curi

Bœuf strogonoff no potaoes lots of mushrooms
boeuf strogonoff



Truite au citron
trout with lemon

Veal au citron
veau au citron

Poulet mexicain sans feve rouges
mexican chicken without the beans no beans you hear me!


Sauce : Salsa, hollandaise, creme moutarde


50 grammes d amandes
                          almonds

50 grammes de fromage sec
                          dry cheese like gruyere cheddar emental...


Du vin rouge et blanc
bordeaux 


Du thé et du café décaf


1 toast le matin avec fromage et le lendemain des oeufs et vis et versa



exercise climbing stairs 

5 minutes to 10 minutes

third week and still going  total lost
you can see it
6 pounds
not bad

the problem is not so much starving its changing habbits that is difficult
especially in the morning but im getting there this morning 

I had 

coffee in the morning is not decaf sorry i just need a real coffee

1 toast 
1 egg
2 slices of bacon

             replica of what i had at the restaurant so fresh so tasty





will finish later

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duck and red wine is good too

In China 

on board I stick with the meat meat meat 
brought with me red pepper when I arrived at night

I went to eat some stuff on the street 
sesame bread and some great jianbing if you live in new york someone has a stand in one of those food market




haddock with cumin seeds mix with black sesame seeds
grill with vegetables  and black organic sesame paste
salsa
5 tostidos

Lots and lots of spicy shrimps

sea food no problem people 
oysters
mussels
scallops
.............
if you can affordt it
or stick to mussels
very cheap

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week end

                        butter chicken butter chicken butter chicken
cauliflower
1 nan bread bad bad bad girl!


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left over cauliflower

soup
use your hand blender 
add cream and milk 
salt and peper

cauliflower soup
cauliflower soup


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                                                    tuesday



eggs coffee


grill black haddock
pinch of panco mix
or plain flour
black sesame seeds a lot
cumin seeds very little

1 egg
turn fish in egg batter than plunge it in panco mix & seeds
serve with home made salsa
tomatoes
oinions
cilantro
and 1 spoon of my secret ingredient
kum kee garlic and chili paste
hot tea
bon appetit



bon appetit finish up with a nice warm cup of water or any drinks you wish zero calories


I had the same for lunch iii so good 





desert a couple of ice cream spoons with mini cones 

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tonights dinner trout and artichokes salad


grill trout grill artichoke
dump loads of rill arlic
make a hoolandaise sauce and voila
have a glass of white one
bon appetit





Wednesday


breakfast bread and cheese coffee
lunch
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salsa guacamole and 1 arancini medium size

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truite sauce hollandaise maison avocat et artichaut grillés à l'ail petit verre de vin blanc 

grill the fish skin under make it crispy
after a while put a lid on top of it until you see its cook properly

hollandaise sauce
half cup of butter
2 eg yolk
lemon juice salt and pepper


oh melt butter in a bain marie
add yolk
add juice stir stir stir stir 

salt and pepper







very tasty the trout

keep the skin  on 


no desert  sunflower seeds for snack during the night


Wednesday, October 11, 2017

Geneve Nyon Yvoire

On est venu me voler mes photos

Super j'Ai 2 jours a Genève!


Départ de Genève en train pour me rendre à Nyon.

De Nyon, j'embarquerai sur un navire pour me rendre à Yvoire.

Vous avez 2 options a partir de Genève

soit de prendre le bateau jusqu' à Yvoire assurez vous de vous rendre sur le bon coté du lac Léman pour embarquer a bord du navire.

ou de prendre le train à la gare de Cournavin pour vous rendre à Nyon si vous voulez visiter également Nyon et sauver 6 euros.

Départ à 8 heures

ce qui me donne amplement de temps pour acheter un billet et prendre un sandwich et un café sur le quai du train,

8 francs suisse et 20

train 18 francs suisse aller retour

bateau 26 francs suisse


Vous avez un peu moins de 2 heures à vous promener à Nyon sur le bord du Lac Leman et voir le magnifique chateau à Nyon ou de la haut, vous avez une superbe vue.

10 heures.

Départ en bateau n'oubliez pas votre petite laine car il fait frais et la vue est splendide sur le pont avant du bateau.

25 minutes merveilleuses à regarder les Alpes, le Mont blanc,  le Jura, la brume et le beau village d'Yvoire.




Pour la vue on repassera les fenêtres sont occupées ou très sales.






















































Nyon commune suisse dans le canton de vaud
Chateau de Nyon
musée


Tintin a déjà enqueté ici même...


si vous avez le temps vous pouvez allez voir des sentiers toblerone...qui cachaient les chars d'assaut pendant la guerre.





                                 la modernité jusque dans les petits villages médievaux...hum!













Quelle belle promenade le long du lac leman


breakfast time for everyone

 trop mignon


 on a le vent dans le moteur ! C'est parti!






Nous sommes en Haute Savoie
canton de sciez
région
auvergne rhone alpes


attention ici

les romains étaient deja ici au 2 ieme siecle avant jc

endroit ou on faisait des sacrifices à neptune

chateau date du 12 siecle

les Suisses sont passés
puis les Savoiyards ont su dominer au fil des siecles

 Ici la dame ne voulait pas partir
alors là!
































Ce clocher a été refait dans l'art des clochers en préservant sa forme originale
eglise saint pancrace d Yvoire
le coq est en or







 Ce chateau a passé plus de 350 annees sans toit





 petit gite juste  à coté











                                              dahlias j'en ai eus, j'en veux, j'en voudrai toujours



 ce bord de l'eau est si paisible
malgré les nombreux touristes qui accourent




plus vieille maison
avant meme que le chateau soit bati
regarder la jolie chatiere
information incertaine ici je dois verifier
mais je la trouvais quand meme belle






 je m instruis si cela a tenu au temps du 12 13 siecles je peux en faire des pareils pour chez moi pour retenir le terrain pas de problème preuve à l'appui




tout en or ce coq qui chante sa nationalité francaise


 vraiment un beau village fleuri et je suis en Octobre ici alors je suis certaine que c'est aussi magnifique en été sinon plus mais j ai bien aimé la tranquilité du village à ce moment ci de l' année pas trop de touriste tres, tres bien.
juste un peu stressant de manquer le bateau toutes les horloges affichaient midi le panneau n'était pas cohérant  enfin bref...
on attend en admirant la vue magnifique de ce coin perdu au bord du lac Léman...
















 les arbres sont époustouflants ce plantain en dit long



ici on ne mange certainement pas de saucissons pour entrer ici





je me suis permise une visite au jardin des 5 sens
je mettrai toutes la visite sur mon blog de fleurs au cas ou les fleurs ne vous interessent pas
































Une promenade pour les plus privilegiés mais rien n'empeche de faire comme moi et de vous prendre un sandwich au saucisson et cornichon et venir a manger à proximité des plus nantis
iii
J' étais à la diete donc à l'intérieur de mon sandwich 4 tranches de saucisson
et quelques mini cornichons.  8 francs suisse...

qu' à cela ne tienne
j' ai adoré ma visite
j'aurais pu m' installer à la traboule mais
je voulais vraiment sentir l' air frais




















 Adieu Yvoire




Adieu les Alpes



Décue,  j'ai manqué un endroit à visiter le domaine de la chataigniere situé a 1.5.km a l est du village








 De retour à Geneve
















souper  32 francs suisse au cottage room
j'adore cet endroit
on a une vue extraordinaire et on mange comme des mannequins


J'ai essayé de vous prendre la vue en mangeant mais difficile.






 à suivre sur mon blog de fleurs pour la visite des 5 sens au jardin
voir mon jardin au Quebec garden
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3351933017320928419#allposts/src=sidebar